Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Ciabattabroodjes
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
4 stuks
Zutaten
-
extra vergine olijfolie om in te vetten
-
7 g verse gist, verkruimeldgedroogde gist¾ tl
-
suiker5 g
-
water1620 g
-
manitoba bloembroodbloem395 g
-
pastabloem (zie tip)260 g
-
zout12 g
-
fijn griesmeel om te bestrooien1 - 2 el
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 stuk
Protein
19 g
Kalorien
2581 kJ /
671 kcal
Fett
4 g
Ballaststoff
5 g
Kohlenhydrate
127 g
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Fermentatie modus
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