Ravioli aux champignons et à la courge

Ravioli aux champignons et à la courge

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
4 - 5 pincées de sel
2 œufs
1 c. à soupe d'huile d'olive et 60 g
60 g de parmesan coupé en morceaux
300 g d'eau
500 g de chair de potiron détaillée en cubes (2 cm)
30 g de poireau coupé en tranches (2 mm)
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
2 gousses d'ail
200 g de champignons de Paris frais bruns, coupés en deux
1 pincée de poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 0.4 mg

Protein 16.3 g

Kalorien 2028 kJ / 484.8 kcal

Fett 25.3 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 5.8 g

Kohlenhydrate 50.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°34 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Dumplings aux épinards et coulis de tomates

1h

Cheesecake concombre et citron

3h 20min

Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

1h

Salade de radis, carottes et coriandre

15min

Shabu-Shabu (fondue japonaise)

1h

Parmigiana courgettes et pommes de terre

1h 15min

Salade de champignons crus

25min

Brouillade rose

15min

Tarte de Savoie au chou

1h 30min

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

30min

Croquettes de crabe

20min

Rouleaux de paneer aux aubergines avec lentilles rouges et yaourt à la menthe

40min