![Devilled Eggs Devilled Eggs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cb259ccf-f10c-400b-9083-953d769afa52/Derivates/2ffaf37f-0d9f-496b-981e-1cdfbd33ac0b.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Homemade Mayonnaise
-
250
g grapeseed oil, room temperature
oder 250 g neutral oil, e.g. safflower, canola, room temperature - 1 egg yolk, room temperature
-
15
g white wine vinegar
oder 15 g white vinegar - 1 tsp water
- 1 tsp Dijon mustard
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground white pepper
Hard Boiled Eggs
- 6 eggs, large, cold from the fridge
- water, to fill to 1 litre mark
- cold water, to cool eggs
- ice cubes, 2 large trays
Filling
- 7 g Dijon mustard
- 7 g shallot, minced
-
3 - 5
drops Tabasco
oder 1 pinch ground cayenne pepper - freshly ground black pepper, to taste
- salt, to season, to taste
- paprika, to garnish
- fresh chives, chopped, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Kalorien
- 994.5 kJ / 237.7 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Kohlenhydrate
- 0.4 g
- Fett
- 24.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.2 g
- Ballaststoff
- 0.1 g
- Natrium
- 157 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Lemon Garlic White Rice
35min
Cucumber Salad with Dill and Yoghurt Dressing
10 min
Clam Chowder
55min
Squid ink pasta
1h
Flank steak with horseradish cream sauce
4 godz. 35 min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice (Metric)
45min
Herbed Goat Cheese Crostini with Tapenade
45min
Beer Can Burger with Beer Mushrooms
2h 10min
Roasted Garlic
15 Min
Slow Cooked Potatoes (TM6)
45min
Cheese Balls Three Ways
2h 30min
Parmesan Risotto (TM6 Metric)
30 min