Φουγκάς
TM6 TM5

Φουγκάς

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 1 ½ κ.γλ. ξηρή μαγιά
    oder 15 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη
  • 500 γρ. αλεύρι σκληρό, και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
  • 20 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμη για το λάδωμα
  • 340 γρ. νερό
  • 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 1 κ.σ. νερό, για ράντισμα

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
650 kJ / 155 kcal
Protein
5.3 g
Kohlenhydrate
28.1 g
Fett
2.4 g

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