Geräte und Zubehör
Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem
Zubereitung 5 Min
Gesamt 14 Std. 20 Min
10 porcí
Zutaten
Čokoládová zmrzlina
-
150 gramů krupicového cukru
-
1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
-
100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
-
8 žloutků
-
40 gramů kakaa
-
620 gramů plnotučného mléka
-
¼ čajové lžičky soli
-
620 gramů smetany, min. 30 % tuku
Whiskey sirup
-
120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
-
100 gramů krupicového cukru
-
20 gramů vody
-
30 gramů javorového sirupu (optional) (viz Tip)
-
2 - 3 špetky soli
-
2 špetky mleté skořice
-
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
146.6 mg
Protein
6.7 g
Kalorien
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Fett
32.7 g
Ballaststoff
2.7 g
Gesättigte Fettsäuren
19.3 g
Kohlenhydrate
37.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Zahušťování na TM6
10 Rezepte
Tschechische Republik
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Ořechové trojúhelníčky (Nussecken)
1 Std. 40 Min
Citrónový meringue páj
3 Std.
Valentinské čokoládové řezy s malinovým želé a zázvorovým sorbetem
Keine Bewertungen
Kávová zmrzlina s likérem
8 Std. 10 Min
Vanilková zmrzlina v oplatce
7 Std. 45 Min
Čokoládové pralinky s levandulovým květem
1 Std. 40 Min
Lemon meringue dort
2 Std. 10 Min
Mousse ze tří druhů čokolády
4 Std. 30 Min
Kokosová panna cotta s karamelizovaným pomerančem
3 Std.
Crêpes soufflé
1 Std.
Čokoládové Digestives
1 Std. 10 Min
Vaječný likér s mákem
1 Std. 20 Min