Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di pinoli
60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 spicchio di aglio
60 - 90 g di foglie di carote a pezzi (2-3 cm)
100 g olio extravergine di oliva
¾ di cucchiaino di sale + q.b.
¼ di cucchiaino di pepe macinato
700 g di acqua
800 g di carote multicolore, tagliate in tagliatelle (vedere consigli)
250 g di pomodorini a metà
Parmigiano Reggiano a scaglie

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 644 mg

Protein 11 g

Kalorien 1873 kJ / 447 kcal

Fett 36 g

Ballaststoff 9.7 g

Gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

1h 50min

Torroncini abruzzesi

3h 30min

Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore

1h 40min

Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta

1h

Merluzzo in salsa di pomodoro

30min

Petto di tacchino alle erbe con contorno di carote, fagiolini e purè di patate (Bimby Friend)

50min

Ombrina al vapore, verdure e riso pilaf

45min

Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi

1h 10min

Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato

15min

Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

40min

Spaghetti di zucchine con ragù

40min

Cottura della pasta

20min