Lody orzechowe z kruszonką cytrusowo-lawendową

Lody orzechowe z kruszonką cytrusowo-lawendową

4.0 7 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 17 Std. 15 Min

10 porcji

Zutaten

Napój orzechowy

250 g orzechów, całych, mieszanych (np. migdałów, orzechów laskowych, orzeszków ziemnych)
1500 g wody
½ łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 szczypta soli
40 g miodu

Kruszonka z cytrusów i lawendy

150 g białego chleba, czerstwego pokrojonego na kawałki
20 g oliwy z oliwek
20 g miodu
1 łyżeczka lawendy, świeżej

½ łyżeczki suszonych kwiatów lawendy
skórka otarta z ½ cytryny ekologicznej
skórka otarta z połowy pomarańczy ekologicznej
50 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego

Lody

250 g śmietanki kokosowej
4 jajka
1 łyżeczka gumy guar (patrz wskazówka)

1 łyżeczka gumy ksantanowej
150 g miodu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 121.2 mg

Protein 9.3 g

Kalorien 1627.6 kJ / 389 kcal

Fett 25.7 g

Ballaststoff 4.4 g

Gesättigte Fettsäuren 10.4 g

Kohlenhydrate 35.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Bułki orkiszowe z posypką

14 Std. 30 Min

Chleb żytni na zakwasie ze smalcem

16 Std. 10 Min

Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)

14 Std.

Pierniczkowe pianki (marshmallows)

7 Std.

Paluchy z koprem włoskim

3 Std.

Bagietki

15 Std.

Ciastka „kwiatki” na patyku

2 Std. 5 Min

Ukraińskie babki drożdżowe (paski)

5 Std.

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

8 Std.

Małpi chlebek

3 Std.

Bułki orkiszowe

23 Std. 40 Min

Lody miętowe z czekoladą

8 Std. 30 Min