Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Affogato aux bananes caramélisées
Zutaten
La veille
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350 g de bananes bien mûres coupé en rondelles (1 cm)
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2 c. à soupe de beurre mou
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2 - 3 c. à soupe de sucre roux
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1 c. à café de cannelle en poudre
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1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
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140 g de sucre en poudre
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4 jaunes d'œufs
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410 g de lait entier
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1 gousse de vanille égrainée
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¼ c. à café de sel
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580 g de crème liquide, 30% m.g. min.
Le jour même
-
espresso pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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