Parmigiana di sedano rapa

Parmigiana di sedano rapa

4.4 8 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std.

6 porzioni

Zutaten

100 g Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)

Salsa di pomodoro

80 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di pomodori pelati a pezzi
150 g di acqua
5 - 6 foglie di basilico fresco lavate
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 sedani rapa a fette

Friggere il sedano rapa

olio di arachidi

Terminare la preparazione

250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 436.5 mg

Protein 17.5 g

Kalorien 1243.2 kJ / 297.2 kcal

Fett 20.5 g

Ballaststoff 1 g

Gesättigte Fettsäuren 3.8 g

Kohlenhydrate 11.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Di stagione 14 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 Min

Clafoutis di prugne

1 Std. 15 Min

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

45 Min

Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi

1 Std.

Torta salata porri e bietole

1 Std. 30 Min

Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi

50 Min

Cardi gratinati

40 Min

Porri in crema delicata

35 Min

Lasagne pecorino e cavolo nero

1 Std. 40 Min

Indivia belga gratinata

1 Std. 20 Min

Pasta al pesto di cavolo nero

40 Min

Crema di topinambur e salvia

50 Min