Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

Croquette de brie de Meaux et jambon serrano

2.8 20 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

35 g d'échalotes coupées en deux
60 g de vin blanc
4 œufs (dont 3 battus pour la chapelure)
2 c. à café de bicarbonate de sodium
150 g de farine de blé
100 g de lait
1 pincée de sel
1 pincée de poivre 5 baies
150 g de brie de Meaux, détaillé en cubes
5 tranches de jambon serrano détaillées en dés
50 g de chapelure
huile de friture

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1559.3 mg

Protein 26 g

Kalorien 3683.8 kJ / 888.3 kcal

Fett 68.5 g

Ballaststoff 2.3 g

Gesättigte Fettsäuren 13.8 g

Kohlenhydrate 37.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°34 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic

35 Min

Cigares de tartiflette

55 Min

Tourte au camembert

3 Std.

Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre

1 Std.

Minisoufflé au camembert

35 Min

Tarte croustillante au brie

50 Min

Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon

12 Std. 30 Min

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

25 Min

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1 Std. 15 Min

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

25 Min

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

1 Std. 5 Min

Wrap au chèvre

1 Std. 25 Min