Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 portions
Zutaten
-
1400 g de gros sel
-
4 cuisses de poulet, avec os et peau (200 g chacune env.)
-
1 ½ c. à soupe de curry en poudre
-
1 c. à soupe de paprika doux en poudre
-
500 g d'eau
-
600 g de pommes de terre coupées en cubes (2 cm)
-
100 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
-
10 g gingembre frais en fines tranches
-
1 gousse d'ail
-
1 piment frais épépiné, à ajuster en fonction des goûts
-
30 g d'huile de tournesol
-
10 g de jus de citron10 g de jus de citron vert
-
10 g de sucre roux
-
1 pincée de sel
-
250 g de lait de coco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1 mg
Protein
35 g
Kalorien
3286 kJ /
785 kcal
Fett
57 g
Ballaststoff
7.3 g
Gesättigte Fettsäuren
21 g
Kohlenhydrate
39 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Travers de porc sauce au café
40 Min
Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre
2 Std. 40 Min
Poulet Nouvelle-Orléans
2 Std.
Pilaf de riz sauvage au porc
1 Std. 10 Min
Lasagne de blanquette
2 Std. 40 Min
Brochettes de poulet, sauce au kiwi
1 Std. 15 Min
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1 Std.
Poulet au vin rouge
55 Min
Confit de canard aux petits légumes
35 Min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35 Min
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1 Std. 15 Min
Poulet au jasnières
1 Std. 25 Min