Sandwichs Monte Cristo

Sandwichs Monte Cristo

4.4 52 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 13 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

Le pain de mie (la veille)

200 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine T 55
1 c. à café de sel
1 c. à café de sucre
2 c. à soupe d'huile d'olive

Les sandwichs (le jour même)

5 c. à soupe de lait
3 œufs
2 pincées de noix de muscade en poudre
du sel
du poivre moulu
30 g de beurre
1 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de moutarde anglaise type Savora
4 tranches de jambon cuit
60 g d'emmental en tranches fines
4 tranches de blanc de poulet fumé
1 c. à café sucre glace (facultatif)
4 cornichons aigres-doux, type malossols

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 33 g

Kalorien 2778 kJ / 664 kcal

Fett 26 g

Kohlenhydrate 72 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix® n°14 68 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne

2h 20min

Pommes de terre farcies façon raclette

1h 20min

Boulettes de bœuf à la mozzarella

35min

Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons

1h 35min

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1h 55min

Spaghetti o palmo

35min

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1h 15min

Burger de pomme de terre

45min

Pommes de terre farcies au chorizo

50min

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

25min

Burger au porc braisé

4h 15min

Wrap au chèvre

1h 25min