Geräte und Zubehör
Crema en cóctel de sopa castellana
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
8 raciones
Zutaten
-
9 - 11 dientes de ajo
-
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
200 g de carne picada de ternera
-
1 huevo
-
15 g de tomate concentrado
-
3 cucharadas de pan rallado
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
100 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de pimentón (y algo más para espolvorear)
-
1000 g de agua
-
1 pastilla de caldo de carne
-
50 - 80 g de picatostes
-
8 yemas de huevo
-
170 g de pan del día anterior en trozos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
794.3 mg
Protein
10.7 g
Kalorien
1275 kJ /
304 kcal
Fett
21.1 g
Ballaststoff
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
4.8 g
Kohlenhydrate
17.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Restaurante Cincuenta
10 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Brazo de gitano de gambas y salmón
12 Std. 40 Min
Croquetas de piquillo con cebolla caramelizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
9 Std. 30 Min
Ensalada polaca con salsa tártara
45 Min
Fabas con setas de primavera y perdiz en cocción lenta
18 Std. 30 Min
Canelón de jamón ibérico
6 Std.
Sopa de ajo
40 Min
La conserva de atún
6 Std. 30 Min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1 Std. 10 Min
Gachas manchegas con panceta y chorizo
30 Min
Crema de marisco
40 Min
Arroz con leche al estilo asturiano
1 Std.
Sopa de ajo con picadillo
40 Min