Kompatible Versionen
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Jogurtový dip s mátou
- 1 stroužek česneku
- 4 snítky čerstvé máty, jen lístky
- 400 gramů řeckého jogurtu
- 10 gramů citrónové šťávy
- 15 gramů olivového oleje
- 1 špetka soli
- 50 gramů semínek granátového jablka
Lilkové rolky
- 30 gramů ghí
- 350 gramů lilku, nakrájeného podélně na plátky (cca 2 mm silné), 10 plátků
- 30 gramů baby špenátu
- 200 gramů sýra paneer, na hranolky (5 x 1,5 x 1,5 cm)
Červená čočka
- 150 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 1 čerstvá chilli paprička, bez jádřince, na kousky
- 1 čajová lžička kari
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 1 čajová lžička kurkumy
- 1 čajová lžička mletého kmínu
- 1 čajová lžička mletého kardamomu
- ½ čajové lžičky soli
- 40 gramů ghí
- 1 čajová lžička hořčičných semínek
- 200 gramů červené čočky, opláchnuté
- 350 gramů konzervovaných rajčat, drcených
- 700 gramů vody
-
1 ½
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
oder 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený - 30 gramů baby špenátu
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 2456 kJ / 587 kcal
- Protein
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 55.8 g
- Fett
- 30.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 15.8 g
- Ballaststoff
- 13.3 g
- Natrium
- 0.7 mg
Alternative Rezepte
Lilkové ragú s cizrnou
45min
Kari s lilkem, špenátem a čočkou
25min
Tuňákový snídaňový quiche bez těsta
30min
Rebarborový crumble
55min
Rychlý jehněčí dansak
45min
Chilli con soya
45min
Veganský mango sticky rýžový dort
11j
Kešu pomazánka s bylinkami
8 Std. 10 Min
Palak Paneer
45min
Špaldová galette s červenou řepou
2h
Lasagne v páře s lilkem a ricottou
1h 25min
Čočka na kari s dýní v páře
1 Std. 15 Min