Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

4.1 7 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

600 g de poireaux coupés en tronçons
4 pincées de sel
4 pincées de poivre 5 baies
30 g de beurre doux
40 g de farine de blé
70 g de beurre demi-sel
40 g de chapelure
20 g d'amandes en poudre
10 noix de saint-jacques détaillés en dés
le jus d'un citron jaune
100 g de crème fraîche épaisse

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 738.3 mg

Protein 16.3 g

Kalorien 1889 kJ / 453.3 kcal

Fett 33 g

Ballaststoff 6 g

Gesättigte Fettsäuren 18.3 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les fêtes avec un Friend 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crème au citron et biscuits lapin de Pâques

40 Min

Pommes sur sablés à la réglisse

4 Std. 40 Min

Tarte croustillante aux cerises et à la verveine

1 Std. 20 Min

Tarte fine feuilletée à la tomate

50 Min

Fumet de poisson

45 Min

Turbot sauce champagne

30 Min

Crumble terre et mer

50 Min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35 Min

Tiramisu aux abricots et au miel

4 Std. 40 Min

Cannelés à la fleur d'oranger

14 Std.

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

35 Min

Paupiettes surprises

35 Min