Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

Crumble de saint-jacques et crème de poireaux

4.1 7 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

600 g de poireaux coupés en tronçons
4 pincées de sel
4 pincées de poivre 5 baies
30 g de beurre doux
40 g de farine de blé
70 g de beurre demi-sel
40 g de chapelure
20 g d'amandes en poudre
10 noix de saint-jacques détaillés en dés
le jus d'un citron jaune
100 g de crème fraîche épaisse

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 738.3 mg

Protein 16.3 g

Kalorien 1889 kJ / 453.3 kcal

Fett 33 g

Ballaststoff 6 g

Gesättigte Fettsäuren 18.3 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les fêtes avec un Friend 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Nage de saint-jacques et gambas

1 godz.

Cocotte de lotte au curry et légumes

1 godz.

Papillote de thon dans une feuille de chou

55 min

Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes

1 godz. 30 min

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1 godz. 25 min

Soufflés épicés aux courgettes

1 godz.

Lotte crémeuse au safran

3 godz. 35 min

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

15 min

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

2 godz.

Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa

2 godz. 45 min

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5 godz. 30 min

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55 min