Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties

Colombo de porc à la guyanaise

Joue de porc aux carottes et à l'orange

Joues de porc au citron confit

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

Joues de porc aux épices

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin