Mushroom and Feta Strudel with Spinach

Mushroom and Feta Strudel with Spinach

4.7 22 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
10 slices

Zutaten

  • yellow onions cut into pieces
    3 oz
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    ½ oz
  • fresh mixed mushrooms (e.g. button, cremini, trumpet, chanterelles), sliced
    12 oz
  • salt to taste
    ¼ tsp
  • fresh baby spinach
    3 ½ oz
  • unsalted butter cut into pieces
    1 oz
  • phyllo dough
    6 sheets
  • feta cheese crumbled
    2 oz

Nährwerte pro 1 slice

Kalorien 150.7 kcal / 630.7 kJ
Protein 3.9 g
Fett 8.9 g
Kohlenhydrate 14.7 g
Ballaststoff 1.2 g
Gesättigte Fettsäuren 2.5 g
Natrium 179.9 mg

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