Caprese Frittata

3.9 21 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portions

Zutaten

  • large eggs
    6
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • water
    25 oz
  • cherry tomatoes halved
    8 oz
    8 oz heirloom cherry tomatoes, halved
  • buffalo mozzarella sliced in half moons (¼ in)
    4 - 6 oz
  • fresh basil leaves hand torn
    5 - 8
  • balsamic glaze to drizzle

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 150 kcal / 628 kJ
Protein 12 g
Fett 10 g
Kohlenhydrate 2 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 5 g
Natrium 415 mg

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