Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Mushroom Ragu with Zoodles
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
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16 oz yellow squash, (approx. 2 medium)zucchini (approx. 3 medium)16 oz
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dried porcini mushrooms½ oz
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water divided6 oz
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fresh mixed mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced, divided20 oz
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garlic cloves3 - 5
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extra virgin olive oil plus 1 tbsp to sauté1 oz
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tamari sauce2 tbsp
-
grated Parmesan cheese to serve
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
163.3 kcal /
683.3 kJ
Protein
7.2 g
Fett
11.2 g
Kohlenhydrate
12.4 g
Ballaststoff
3.1 g
Gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Natrium
521.8 mg
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