![Rice Salad with Watermelon and Mozzarella Rice Salad with Watermelon and Mozzarella](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/70db0995-8477-4154-9382-ebf6f8649fb2/Derivates/508f11e9-16b7-43a3-af69-adf6477810a5.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 sprigs fresh chives, plus extra to garnish
- 2 oz extra virgin olive oil
- 42 oz water
- ½ tsp salt
- 9 oz rice, mixed, red and basmati (see Tip) (cooking time 12 minutes)
- 10 ½ oz whole watermelon, in pieces (approx. ¼ in.)
- 7 oz mozzarella, in pieces (approx. ¼ in.)
- 1 ½ oz pitted black olives
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2138 kJ / 511 kcal
- Protein
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 55 g
- Fett
- 25 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoff
- 1.9 g
- Natrium
- 508 mg
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