Peeler Sweet Potato Casserole

Peeler Sweet Potato Casserole

4.7 10 Bewertungen
Vorbereitung 15 Std.
Gesamt 1 Std. 20 Min
8 portions

Zutaten

Pecan Streusel Topping
  • all-purpose flour
    4 oz
  • unsalted butter diced, plus extra to grease
    4 oz
  • dark brown sugar to taste
    2 - 2 ½ oz
  • chopped pecans
    3 oz
Sweet Potato Filling
  • sweet potatoes cut into half moons (1 in. thick)
    24 oz
  • water divided
    39 oz
  • unsalted butter diced
    4 oz
  • whole milk
    4 oz
  • dark brown sugar to taste
    1 - 2 oz
  • vanilla extract
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • large eggs
    2
  • mini marshmallows
    5 oz

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 553.6 kcal / 2316.4 kJ
Protein 7 g
Fett 33 g
Kohlenhydrate 60.5 g
Ballaststoff 4.1 g
Gesättigte Fettsäuren 16.1 g
Natrium 250 mg

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