Scottish Eggs

Scottish Eggs

3.7 16 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
8 Stück

Zutaten

  • Wasser
    500 g
  • Eier
    8
  • Petersilie abgezupft
    5 Stängel
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Hackfleisch gemischt, grob zerzupft
    600 g
  • Paniermehl und etwas mehr zum Wenden
    30 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Senf
    2 TL
  • Öl zum Frittieren

Nährwerte pro 1 Stück

Kalorien 238 kcal / 994 kJ
Protein 17 g
Fett 17 g
Kohlenhydrate 4 g
Ballaststoff 0.5 g
Gesättigte Fettsäuren 6 g
Natrium 422 mg

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