Vegetarisk stroganoff med svampe

Vegetarisk stroganoff med svampe

5.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portioner

Zutaten

  • persilleblade, friske
    10 g
  • fed hvidløg
    1
  • løg kvarte
    200 g
  • smør skåret i tern
    30 g
  • svampe, friske skåret i skiver (5 mm)
    600 g
  • tomatpure
    20 g
  • hvidvin
    40 g
  • kogt vand, fra grøntsager
    80 g
  • dijonsennep
    1 ½ tsk
  • havsalt til at smage til med
    1 tsk
  • citronsaft til at smage til med
    10 - 20 g
  • fløde, cirka 48 %
    100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Protein 4.4 g
Kalorien 910 kJ / 218 kcal
Fett 19.3 g
Kohlenhydrate 6.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen