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芝麻茄子酱

芝麻茄子酱
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
6 人份
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Zutaten

  • 茄子 约900克
    2 根
  • 芝麻酱
    2 汤匙
  • 蒜头
    1 - 2 瓣
  • 柠檬汁
    20 克
  • 新鲜欧芹 ，取叶子，切碎，装饰用
    2 - 3 枝
  • 特级初榨橄榄油 装饰用
    适量
  • 红椒粉 装饰用
    适量
  • 海盐 ，调味用，可省略，见要诀
    适量
  • 黑胡椒粉 ，调味用
    适量
  • 皮塔饼（Pita） ，烤过的

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 10.1 mg
Protein 2.5 g
Kalorien 292.3 kJ / 69.9 kcal
Fett 3 g
Ballaststoff 5.1 g
Gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 10.5 g

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