Gaufres au chorizo et au fromage

Name: Gaufres au chorizo et au fromage
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 80 g de fromage; 80 g de beurre; 300 g de farine de blé; 1 c. à café de levure chimique; 2 œufs; 2 pincées de sel; 2 pincées de poivre moulu; ½ c. à café de paprika doux; 160 g d'eau; 150 g de lait; 90 g de chorizo

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 30 Min

Portionen 4 portions

Zutaten

80 g de fromage, type emmental ou comté, coupé en morceaux
80 g de beurre, coupé en morceaux et un peu (ou huile de colza) pour le gaufrier
300 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
2 œufs
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
½ c. à café de paprika doux
160 g d'eau
150 g de lait
90 g de chorizo, détaillé en petits dés

Nährwerte: pro 1 portion
Kalorien: 2773 kJ / 664.3 kcal
Protein: 25 g
Kohlenhydrate: 54.8 g
Fett: 37.3 g
Gesättigte Fettsäuren: 21 g
Ballaststoff: 3.3 g
Natrium: 1141.8 mg