![Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions) Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/241298b1e1e9b28986fcb8ca86b0e68a/Derivates/0ddac82a9409b4fc8f2494f551a3f93898c5052b.jpg)
Kompatible Versionen
Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 138 g de pois chiches en boîte, blancs, égouttés (230 g)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ c. à café de fleur de sel
- 1 c. à café de poivre de Cayenne, moulu
- 1 c. à café de mélange d'herbes séchées p. ex. mélange d'herbes aromatiques italiennes
Soupe de courge
- 1400 g de courge (courge d'Hokkaido par ex.) pelée, coupée en morceaux (2 cm)
- 400 g de pommes de terre, farineuses pelées et coupées en morceaux (2 cm)
- 30 g de gingembre, frais, pelé et coupé en rondelles (5 mm)
- 1600 g d'eau
- 2 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 2 c. à café de sel, et un peu plus selon les goûts
- 4 pincées de poivre, moulu, et un peu plus selon les goûts
- 30 g de gingembre, frais, pelé, en tranches (5 mm)
- 500 g de lait de coco
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 816.3 kJ / 195.1 kcal
- Protein
- 3.6 g
- Kohlenhydrate
- 24.2 g
- Fett
- 8.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.1 g
- Ballaststoff
- 3.8 g
- Natrium
- 516.4 mg
Alternative Rezepte
Pesto de basilic
10min
Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge
45 分钟
Dal de lentilles corail
35min
Polenta aux poireaux et topping aux marrons
50min
Curry de courge
1小时
Parmigiana al forno
1h 50min
Risotto alla milanese
30min
Dal de lentilles aux épinards
35min
Curry de lentilles
50min
Dal de lentilles corail (2 portions)
35min
Curry de légumes et tofu
1小时
Soupe thaïe aux nouilles
35min