Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ

Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ

5.0 2 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 30 Min
8 μερίδες

Zutaten

  • βελγικό αντίβ
    600 γρ.
  • ζαχαρωμένο τζίντζερ
    20 γρ.
  • καρύδια πεκάν
    40 γρ.
  • σέλερι σε κομμάτια (5 χιλ.)
    150 γρ.
  • μήλο (περίπου 100 γρ.), καθαρισμένο, κομμένο στα τέσσερα
    1
  • κόκκινη πιπεριά (περίπου 150 γρ.), χωρίς τα σπόρια, κομμένη σε κομμάτια
    1
  • μαγιονέζα
    30 γρ.
  • ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
    2 κ.γλ.
  • χυμό λεμονιού
    40 γρ.
  • μέλι
    1 κ.γλ.
  • θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • ρόδι καθαρισμένο
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 333.4 mg
Protein 2.2 g
Kalorien 565.1 kJ / 135.1 kcal
Fett 7.2 g
Ballaststoff 5.6 g
Gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 18.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen