Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Madurese Chicken Satay
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
3 portions
Zutaten
Chicken Satay
-
chicken leg meat, skinless, boneless cut in cubes (2 cm)600 g
-
Indonesian white spice paste room temperature70 g
-
sweet soy sauce (Kecap Manis)60 g
-
chicken stock powder½ tsp
-
salt adjust to taste½ tsp
-
ground white pepper adjust to taste¼ tsp
Peanut Sauce
-
toasted peanuts (see tip)120 g
-
Indonesian white spice paste room temperature50 g
-
fresh red curly chillies cut in halves25 g
-
vegetable oil25 g
-
palm sugar20 g
-
sweet soy sauce (Kecap Manis)65 g
-
sugar10 g
-
fresh kaffir lime leaves cut in thin slices5
-
water500 g
-
chicken stock powder½ tsp
-
salt adjust to taste½ tsp
-
ground white pepper adjust to taste½ tsp
-
crispy fried shallots30 g
-
limau lime juice only3
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
3286 mg
Protein
54 g
Kalorien
4471 kJ /
1069 kcal
Fett
69 g
Ballaststoff
16 g
Gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
70 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Culinary Heritage
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce
1 Std. 45 Min
Caramel Honeycomb Cake
2 Std. 30 Min
Indonesian red spice paste
45 Min
Beef Rendang
1 Std. 35 Min
Indonesian yellow spice paste
40 Min
Indonesian white spice paste
35 Min
Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)
30 Min
Soto Betawi (Beef Coconut Soup)
Keine Bewertungen
Kek Tapak Kuda (Horseshoe Cake)
1 Std.
Spiced meatball soup (Bakso)
2 Std. 25 Min
Nasi Arab (Arabian Rice)
45 Min
Mee Goreng Mamak
20 Min