Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 470 g apă, plus rece, pentru înmuiat orezul
- 20 g unt nesărat, clarifiat
- 400 g ananas proaspăt, tăiat bucăți (3,5 cm)
- 30 g zahăr
- 200 g ardei grași, tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
- 20 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 2 căței de usturoi
- 120 g ceapă, tăiată optimi
- 20 g ulei vegetal
- 30 g sos de soia light
- 10 g oțet negru din orez, Chinkiang
- 15 g vin de orez Shaoxing
- 30 g oțet de orez
- 30 g ketchup
- 1 ½ linguriță sare
- 400 g fileuri de pește alb, cu sau fără piele, tăiate cuburi (4-5 cm)
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingură apă
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
- semințe de susan, pentru presărat deasupra
- ulei brun de susan, pentru stropit
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2279.3 kJ / 544.8 kcal
- Protein
- 27.1 g
- Kohlenhydrate
- 80.9 g
- Fett
- 12.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.2 g
- Ballaststoff
- 3.7 g
- Natrium
- 1320.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pui cu sos cremos de boia
40min
Aperol Spritz infuzat cu rubarbă
Keine Bewertungen
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45min
Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos
35min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1 Std. 35 Min
Salată caldă de pui și cartofi
55min
Sparanghel cu lămâi și capere
25min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10min
Cod cu fistic și cușcuș
Keine Bewertungen
Pui San Fernando
55min
Crudități cu sos de nuci
5min
Pui cu ardei gras
1h