Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

4.6 8 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porții

Zutaten

orez cu bob lung, tip jasmine
250 g
apă plus rece, pentru înmuiat orezul
470 g
unt nesărat, clarifiat
20 g
ananas proaspăt tăiat bucăți (3,5 cm)
400 g
zahăr
30 g
ardei grași tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)
200 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
20 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată optimi
120 g
ulei vegetal
20 g
sos de soia light
30 g
oțet din orez negru Chinkiang
10 g
vin de orez Shaoxing
15 g
oțet de orez
30 g
ketchup
30 g
sare
1 ½ linguriță
fileuri de pește alb, cu sau fără piele tăiate cuburi (4-5 cm)
400 g
amidon de porumb
1 lingură
apă
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru decor
2 - 3 fire
semințe de susan pentru presărat deasupra
ulei brun de susan (optional) pentru stropit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1320.2 mg

Protein 27.1 g

Kalorien 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Fett 12.4 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 80.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Călătorie în China – cu TM6 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Marmeladă de ghimbir și dovlecei

Marmeladă de ghimbir și dovlecei

40 min

Mini Panettone cu ciocolată și caise

Mini Panettone cu ciocolată și caise

2 godz. 30 min

Salată de caracatiță sous-vide

Salată de caracatiță sous-vide

8 godz.

Vinete crocante cu cremă de gulii

Vinete crocante cu cremă de gulii

1 godz.

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

Brak ocen

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1 godz.

Spanac cu brânză la cuptor

Spanac cu brânză la cuptor

9 godz. 45 min

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

45 min

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

Brak ocen

Pui cu lămâie și usturoi

Pui cu lămâie și usturoi

30 min

Linguine cu bacon și crevete

Linguine cu bacon și crevete

35 min

Pui cu sos de smântână și legume

Pui cu sos de smântână și legume

50 min