Creme de castanha e aipo

Creme de castanha e aipo

• 30 g azeite
• 400 g bolbo de aipo cortado em pedaços
• 120 g cebola cortada em pedaços
• 2 dentes de alho
• 200 g castanhas descongeladas
• 20 g farelo de aveia
• 900 g água
• 1 ½ c. chá de sal
• 1 c. chá de pimenta
• 15 g sumo de limão

Azeite aromático

• 100 g azeite
• 1 c. sopa de alecrim
• 40 g sementes de sésamo torradas