Rasam

Rasam

4.4 16 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

3 portions

Zutaten

tamarind pulp
80 - 100 g
water
1000 g
cumin seeds
¼ tsp
black mustard seeds
¼ tsp
white dhal (ulunthu)
½ tsp
dried chillies
4
shallots thinly sliced
40 g
curry leaves leaves only
4 - 5 stalks
cooking oil
30 g
garlic cloves with skin, lightly smashed
7
tomatoes cut in slices
130 g
rasam powder
50 g
salt
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1569 mg

Protein 4 g

Kalorien 1145 kJ / 273 kcal

Fett 12 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 39 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nourishing Confinement Food 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ginger Sesame Oil Chicken

25min

Ginger Tea Paste

35min

Sambhar (Vegetable Dhall)

50min

Kung Po Chicken (Dried Chilli Chicken)

1h

Ghee Rice

1h 15min

Hand Ripped Cabbage

20min

Spicy Soy Sauce Chicken

30min

Black Sesame Glutinous Rice Dumplings

30min

Mutton Peratal

1h 25min

Mango Lassi

5min

Steamed Oyster Mushrooms

25min

Stir-fry Baby Bak Choy

10min