Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pralinés de pacanas
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
20 unidades
Zutaten
-
150 g de nueces pecanas troceadas con la mano
-
200 g de azúcar
-
115 g de azúcar moreno
-
1030 g de agua
-
250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
80 g de mantequilla fría (en dados de 2-3 cm)
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
1 - 2 cucharaditas de vainilla líquida
-
2 - 3 pellizcos de sal en escamas
-
50 g de vinagre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
23 mg
Protein
1 g
Kalorien
776.5 kJ /
185 kcal
Fett
13.3 g
Ballaststoff
0.7 g
Gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Kohlenhydrate
17.1 g
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Revista Thermomix nº 160
35 Rezepte
Spanien
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