Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 γρ. ρύζι
- 1 - 2 κομμάτια ξύσμα λεμονιού ή ξύσμα πορτοκαλιού (5 x 2 εκ.)
- 5 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
- 450 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια
- 1 κόκκινο κρεμμύδι (περίπου 150 γρ), κομμένο στη μέση
- 400 γρ. νερό
- 1 ½ κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. Συμβουλές)
- 400 γρ. πλήρες γάλα
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 70 γρ. βούτυρο
- 5 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, τα κλωνάρια και τα φύλλα καθώς και επιπλέον φύλλα για γαρνίρισμα
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1548 kJ / 369 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Kohlenhydrate
- 18.8 g
- Fett
- 29.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 19 g
- Ballaststoff
- 4.3 g
- Natrium
- 772.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σιγομαγειρεμένα παντζάρια
40 min.
Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
3 Std.
Ριζότο με παντζάρια
Keine Bewertungen
Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης
Keine Bewertungen
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
Keine Bewertungen
Γάλα φουντουκιού
15 λεπτ.
Μπισκότα σοκολάτας χωρίς γλουτένη με άρωμα πορτοκαλιού
2sa
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45 min.
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 min.
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30 λεπτ.
Μίνι γαλλική φοκάτσια
Keine Bewertungen
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35 min.