Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 γρ. ξηρούς καρπούς, ολόκληρους, καβουρδισμένους και αλατισμένους, βέγκαν (βλ. συμβουλή)
- 1 αστεροειδή γλυκάνισο
- 1 κρεμμύδι (περίπου 100 γρ.), κομμένο στα 4
- 20 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
- 600 γρ. γλυκοπατάτες, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 800 γρ. νερό
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, βέγκαν (βλ. συμβουλή)
oder 1 κύβο ζωμού λαχανικών, βέγκαν, θρυμματισμένο - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
- 75 γρ. γάλα σόγιας
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- φύλλα φρέσκου κάρδαμου, για το γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 862 kJ / 206 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Πέστο βασιλικού
10min
Κολοκυθόσουπα
35min
Πόριτζ με γάλα αμυγδάλου και σπόρους chia
20min
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Keine Bewertungen
Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους
Keine Bewertungen
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45min
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
Keine Bewertungen
Crumble με αχλάδια και καρύδια
45min
Μήλα στον ατμό (200-400 γρ.)
Keine Bewertungen
Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
35min
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1h 35min
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1h