Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

16 porties

Zutaten

bloemige aardappelen geschild, in stukken (3-4 cm)
800 g
water
600 g
olijfolie om in te vetten
4 el
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
gerookte zalm plakjes, in reepjes (± 0,5 cm x 3 cm)
100 - 150 g
microgreens
10 g
10 g verse dille
crème fraîche
200 g
kaviaar zwart
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 244.7 mg

Protein 3.2 g

Kalorien 453.7 kJ / 108.4 kcal

Fett 6.7 g

Ballaststoff 1.1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feestelijk Buffet 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Kleine aspergeflans

55 Min

Groen gekleurde eieren

Keine Bewertungen

Heksenvingerkoekjes

2 Std.

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2 Std.

Vegan mayonaise

Keine Bewertungen

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1 Std. 40 Min

Aardappelmuizen

1 Std. 20 Min

Taco's met Groenten en Kidneybonen

30 Min

Gougère-soezen met zalmmousse

25 Std. 35 Min

Chocoladesaus

20 Min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45 Min

Chocolademousse met sinaasappel

2 Std. 20 Min