Kompatible Versionen
Menù: Curry vegan con riso; sorbetto mango e cocco (Bimby Friend)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sorbetto al mango e cocco
- 60 g di zucchero
- 500 g di polpa di mango congelata, a pezzi
- 100 g di latte di cocco, in barattolo
Riso e verdure
- 1200 g di acqua
- 200 g di riso jasmine
- 150 g di funghi freschi, a fette (3 mm)
- 150 g di melanzana, a cubetti (2-3 cm)
Thai curry verde
- 400 g di latte di cocco, in barattolo
- 60 g di pasta di curry verde (vedere consigli)
- 150 g di carote, pelate e a fette (1 cm)
- 150 g di peperone rosso, pulito e a pezzi (2 cm)
- 150 g di cimette di broccoli
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 7 foglie fresche di kaffir lime
- 100 g di germogli di bambù in scatola, sgocciolati
- 2 - 3 peperoncini verdi freschi, a fette sottili (optional)
- 10 g di foglie di coriandolo, fresche, per servire
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2718.8 kJ / 649.8 kcal
- Protein
- 12.3 g
- Kohlenhydrate
- 97.2 g
- Fett
- 19.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 17.8 g
- Ballaststoff
- 8.3 g
- Natrium
- 735 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Patate dolci e chili di fagioli neri
40p
Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore
50 Min
Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco
40p
Hummus di barbabietola (vegan)
15 Min
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
1 Std. 20 Min
Baklava
1 Std. 30 Min
Chili di seitan (vegan)
30min
Formaggio vegano di semi di girasole al forno
40p
Menù: Falafel; Babaganoush; Malabi (Bimby Friend)
3h
Chana masala
45p
Zuppa di miso con verdure
30min
Zuppa di tofu e verdure
50 Min