Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

4.8 8 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Pasta per cannelloni

300 g farina
3 uova (da 60 g circa)
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

700 g di acqua
600 g di spinaci in foglie, surgelati
150 g di latte
1 cucchiaino di sale + q.b.
600 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero

Besciamella

500 g di latte
50 g farina
20 g di burro
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto personale
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Per terminare

2 - 3 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato
20 g di burro a fiocchetti

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 41.9 g

Kalorien 3753 kJ / 897 kcal

Fett 45.9 g

Ballaststoff 302.1 g

Kohlenhydrate 84.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Le mie ricette con thermomix 198 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Treccia bernese

1 Std. 45 Min

Corona dei Re Magi con uvetta

1 Std. 55 Min

Treccia al burro a 6 capi

2 Std. 35 Min

Low Meat Cannelloni con bietole

1 Std. 30 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Cornetti e carne macinata con composta di mele

55 Min

Kipferl alla vaniglia

1 Std. 30 Min

Biscotti di linz

3 Std. 15 Min

Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra

25 Min

Torta di Zugo al kirsch

4 Std.

Vulcano al cioccolato e ciliegie

Keine Bewertungen

Zuppa di cavolo

50 Min