Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)

Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

80 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva
400 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
500 g de patata en trozos de 2 cm
900 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta molida
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
1 pastilla de caldo de verduras
2 cucharaditas de pimentón dulce
200 g de carne picada vegetariana
4 - 6 pellizcos de pimienta de Cayena molida
200 g de carne picada
150 g de nata de soja (y algo más para regar)
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 969.8 mg

Protein 23.7 g

Kalorien 2382 kJ / 569 kcal

Fett 33.1 g

Ballaststoff 8.5 g

Gesättigte Fettsäuren 6.6 g

Kohlenhydrate 46.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Descubre Thermomix Friend® 71 Rezepte
Spanien

Recetas "sin" para todos 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1 Std. 45 Min

Albóndigas de champiñones con salsa

1 Std. 20 Min

Rodaballo al cava con arroz basmati

40 Min

Albóndigas de ternera con patatas y guisantes

1 Std.

Tartar dos salmones

20 Min

Menú: Pisto. Verduras con garbanzos y salsa de espárragos

1 Std.

Tallarines especiados

50 Min

Judías blancas cocidas en cocción lenta

14 Std. 40 Min

Pollo garam masala con arroz basmati

40 Min

Guiso de pavo cremoso con champiñones en cocción lenta

4 Std.

Judías verdes con salsa bechamel al curry

30 Min

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25 Min