Quiche de cinco quesos con mermelada de higos

Quiche de cinco quesos con mermelada de higos

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 2 Std.

10 raciones

Zutaten

Mermelada de higos sin azúcar

200 g de higos secos
200 g de higos frescos en mitades
50 g de agua
3 cucharadas de semillas de chía

Masa quebrada sin gluten

150 g queso cheddar en trozos de 2 cm
200 g de harina sin gluten Schär® Repostería
100 g de mantequilla fría, en dados de 2 cm (y algo más para engrasar)
100 g de agua fría
½ cucharadita de sal

Relleno

80 g de queso gruyère en trozos de 2 cm
80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
80 g de mozzarella fresca escurrida, en trozos
80 g de queso azul desmenuzado
400 g de tofu firme (presando durante 15 minutos), en trozos
1 cucharada de leche
10 tallos de cebollino fresco picados

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 532.2 mg

Protein 22.3 g

Kalorien 1909 kJ / 456 kcal

Fett 27.8 g

Ballaststoff 6.4 g

Gesättigte Fettsäuren 14.4 g

Kohlenhydrate 34.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recetas "sin" para todos 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

9 Std. 30 Min

Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

5 Std.

Polos de limonada y melocotón

4 Std. 15 Min

Sorbete de calabacín y limón

5 Min

Mermelada de fresas

1 Std.

Remolacha, caballa y encurtidos

40 Min

Pastel frío de pisto

3 Std.

Batea de mejillones tigre rabiosos

9 Std. 30 Min

Pudin de perdiz

26 Std. 15 Min

Helado de avellanas

5 Min

Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar

20 Min

Croquetas de bacalao con pasas

8 Std. 45 Min