Tamales canarios

Tamales canarios

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

10 porciones

Zutaten

125 g de mantequilla
3 yemas de huevo
10 g de esencia de vainilla
100 g de azúcar
200 g de leche condensada
200 g de queso crema
10 g de polvo para hornear
5 g de sal
250 g de harina de arroz
100 g de harina de maíz

Armado y cocción de los tamales

hojas de maíz para tamal remojadas
nueces para decorar
pasitas, cualquier tipo para decorar
1750 g de agua para cocinar al vapor y un poco más para la masa

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 379.1 mg

Protein 5.9 g

Kalorien 1695 kJ / 405.1 kcal

Fett 20.5 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 11.9 g

Kohlenhydrate 49.9 g

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