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Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni
Zutaten
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di funghi champignon cremino in quarti200 g
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di funghi champignon a metà250 g
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spicchi di aglio1 - 2
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di cipolla in quarti120 g
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di olio di oliva15 g
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di timo fresco le foglioline2 rametti
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sale¼ - ½ cucchiaino
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dado per brodo ai funghi, sbriciolato1
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di acqua bollente250 g
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di amido di mais (maizena) stemperato in 2 cucchiai di acqua2 cucchiaini
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di bevanda a base di soia non zuccherata200 g
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di aglio in polvere½ cucchiaino
-
di pepe macinato½ cucchiaino
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di olio aromatizzato al tartufo2 cucchiaini
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
104 kcal /
434 kJ
Protein
5.4 g
Fett
4.9 g
Kohlenhydrate
12 g
Ballaststoff
1.8 g
Gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Natrium
316 mg
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