Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Insalata di cavolo rosso e mele
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porzioni
Zutaten
-
200 g di mela, qualsiasi tipo senza semi, a spicchi (vedere consigli)
-
500 g di cavolo rosso a spicchi (vedere consigli)
-
60 g di cipolla a pezzi
-
40 g di burro a pezzi
-
1 foglia di alloro secca
-
30 g di aceto di vino rosso
-
30 g di zucchero
-
½ cucchiaino di sale
-
150 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
-
100 g vino rosso
-
2 bacche di ginepro
-
50 g gelatina di mirtilli rossi
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
334.5 mg
Protein
2.3 g
Kalorien
967.2 kJ /
231.2 kcal
Fett
8.6 g
Ballaststoff
4.6 g
Gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Kohlenhydrate
35.1 g
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