Torta salata porri e Gruviera

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 pezzi

Zutaten

di farina tipo 00 + q.b.
180 g
di burro a pezzi (2 cm) + q.b.
80 g
di sale
1 cucchiaino
di acqua
60 g
di Gruviera a pezzi (2 cm)
100 g
di porro a pezzi (2 cm)
300 g
di panna (min. 30% di grassi)
200 g
di latte
150 g
uova
3
di noce moscata in polvere
2 pizzichi
di pepe nero macinato
1 pizzico

Nährwerte pro 1 pezzo

Kalorien 352.2 kcal / 1473.7 kJ

Protein 10.1 g

Fett 24.1 g

Kohlenhydrate 24.4 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 14.3 g

Natrium 433.9 mg

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