Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
12 pezzi
Zutaten
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1 spicchio di aglio
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40 g di Cheddar a pezzi
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1600 g di acqua
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300 g di patate a pasta gialla (media dimensione, vedere consigli)
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350 g di barbabietole (media dimensione, vedere consigli)
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
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1 tuorlo d'uovo
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2 pizzichi di sale
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3 pizzichi di pepe macinato
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90 - 130 grammo pangrattato più un extra per il rivestimento
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3 cucchiai di olio per frittura
Salsa allo yogurt
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150 g di yogurt
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1 cucchiaio olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di scorza di lime
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2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
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½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate per guarnire
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
186.8 mg
Protein
3.5 g
Kalorien
616.5 kJ /
147.4 kcal
Fett
9 g
Ballaststoff
1.8 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
13.6 g
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