Polpette di cavolo viola

Polpette di cavolo viola

4.4 48 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di acqua
300 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (3-4 cm)
30 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
200 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 uovo
60 g di pangrattato
olio di noci di macadamia q.b.

olio di semi di girasole, q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 406.4 mg

Protein 11.1 g

Kalorien 1731.5 kJ / 413.8 kcal

Fett 32.2 g

Ballaststoff 1.9 g

Gesättigte Fettsäuren 6.6 g

Kohlenhydrate 21.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polpette di zucca

1h 30min

Polpettone di ceci e spinaci

1h 30min

Crepes rosa con hummus di ceci

35min

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1h 30min

Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)

1h

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40min

Burger di cavolo nero

45min

Burger di ceci al rosmarino

20min

Crema di lenticchie e pomodori secchi

15min

Tortino di lenticchie

1h

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

1h

Burger di barbabietola

1h