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Frittelle di cavolo nero
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
16 pezzi
Zutaten
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
300 g di cavolo nero pulito e a pezzi
-
2 uova
-
80 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
100 g di acqua fredda
-
olio di arachidi q.b.
-
sale a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
63.4 mg
Protein
3 g
Kalorien
379.8 kJ /
90.8 kcal
Fett
6.7 g
Ballaststoff
0.7 g
Gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Kohlenhydrate
4.6 g
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Italien
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