Ananas-Carpaccio mit Erdbeersorbet
TM6 TM5

Ananas-Carpaccio mit Erdbeersorbet

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Zutaten

Erdbeersorbet

  • 150 g Zucker
  • 10 g Zitronensaft
  • 75 g Banane, reif, in Stücken
  • 500 g Erdbeeren, TK

Ananas-Carpaccio

  • 1 Ananas, frisch, in 4-6 Spalten (à ca. 200 g)
  • Minze zum Garnieren

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
757 kJ / 181 kcal
Protein
1 g
Kohlenhydrate
39 g
Fett
0 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoff
3.2 g
Natrium
3 mg

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