Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ukrainian chebureks
Vorbereitung 55 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
10 pieces
Zutaten
Filling
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brown onion cut into halves100 g
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grapeseed oil15 g
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beef chuck steak sinew removed, partially frozen and cut into pieces (2 cm - see Tips)500 g
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fresh parsley leaves only (approx. 1 bunch)10 g
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dried marjoram or thyme1 tbsp
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salt1 tsp
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ground black pepper1 tsp
Dough
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plain flour plus extra to dust350 g
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water300 g
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grapeseed oil plus extra to fry30 g
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white sugar¾ tsp
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salt¾ tsp
-
egg yolk1
Nährwerte pro 1 piece
Kalorien
243.3 kcal /
1017.9 kJ
Protein
14.8 g
Fett
7.7 g
Kohlenhydrate
28.4 g
Ballaststoff
1.3 g
Gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Natrium
450.2 mg
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