Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada

Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada

5.0 4 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

2 doses

Zutaten

Salada

pepino cortado em fatias (2-3 mm aprox.)
120 - 150 g
rúcula
40 g
folhas de espinafres, frescas
40 g
aneto só as folhas
2 - 3 pés de
hortelã só as folhas
2 - 3 pés de
2 - 3 pés de manjericão, só as folhas
cebola roxa
60 g
azeite
50 g
coentros em pó
¼ - ½ c. chá de
vinagre branco
1 c. sopa de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g
açúcar
2 - 3 pitadas de
sal
¼ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de

Ovos escalfados e montagem

aneto só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
2 - 3 pés de
alho
½ - 1 dente de
iogurte grego
250 - 300 g
sal
4 - 6 pitadas de
água
1700 g
vinagre
50 g
ovos
4
manteiga
3 c. sopa de
paprika fumada
1 c. chá de
flocos de malagueta seca
½ - 1 c. chá de
sumagre (optional)
½ c. chá de
mistura de rebentos (optional)
2 - 4 c. sopa de
pão de forma cortado em fatias, torrado q.b. p/ servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 904 mg

Protein 26.1 g

Kalorien 2797.9 kJ / 668.7 kcal

Fett 51 g

Ballaststoff 3.6 g

Gesättigte Fettsäuren 17.2 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dieta flexitariana 12 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Abóbora assada com creme de hortelã e azeite de ervas aromáticas e avelã

2 Std.

Gaspacho de melão

15 Min

Ovos Onsen panados com couve

Keine Bewertungen

Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã

10 Min

Chai Latte de abóbora

35 Min

Salada cremosa de camarão

35 Min

Brigadeiros de framboesa

2 Std. 30 Min

Ramen coreano com tofu

50 Min

Bowl de cogumelos vegan

1 Std. 20 Min

Coxas de frango teriyaki

2 Std.

Zoodles à Carbonara

40 Min

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1 Std. 15 Min