Zum Hauptinhalt springen Suchen
Aardbeien mille-feuille

Aardbeien mille-feuille
4.0 1 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std.
4 porties
Kostenlos registrieren

Zutaten

Plougastel zandkoekje
  • halfgezouten boter
    135 g
  • kristalsuiker
    120 g
  • eierdooiers
    2
  • zout
    1 afgestreken tl
  • bloem
    190 g
  • bakpoeder (½ zak)
    1 tl
Slagroom-mascarpone
  • mascarpone
    100 g
  • room, 35% vet zeer koud
    100 g
  • huisgemaakte vanillesuiker
    20 g
Aardbei-citroen gelei
  • gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water
    2
  • verse aardbeien in stukken (houd 4 aardbeien apart voor de afwerking)
    220 g
  • vers citroengras in stukken
    1 stengel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Protein 11 g
Kalorien 3283 kJ / 785 kcal
Fett 49.5 g
Kohlenhydrate 72.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Leve de lente 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Keine Bewertungen

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

4.0(2)

3 Std.

Vegan mini cheesecakes

5.0(2)

4 Std. 30 Min

Kerstman macarons

4.0(2)

3 Std. 20 Min

Profiteroles

5.0(4)

2 Std.

Kaas uilen

Keine Bewertungen

Karamel parfait

Keine Bewertungen

Meringue spoken

4.0(8)

12 Std. 25 Min

Roomsaus met groene peper

1.7(24)

20 Min

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Keine Bewertungen

Pommes Dauphine

4.0(1)

1 Std. 40 Min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

4.3(9)

1 Std. 10 Min